J’installe et je démarre mon composteur
Selon la place disponible, le compostage est à la portée de tous ! Tout dépend du nombre de personnes qui composent le foyer, de nos habitudes alimentaires et de la taille de notre jardin.
Quelques repères :
- Grands jardins (> à 700m2) : compostage en tas
- Petits jardins (< à 700m2) : compostage en silo ou en bac (possibilité de mettre plusieurs bacs)
Taille du composteur :
- 400 L pour les jardins de 300 à 400 m2
- 600 L pour les jardins de 400 à 700 m2
Choix de l’emplacement :
- À même le sol
- Mi ombre/ombre et à l’abri du vent
- Facile d’accès
- Avec un point d’eau si possible
Quels déchets composter à la maison ?
Acceptés
Refusés
Les règles d’or
Diversifier les apports
Je mélange et j’équilibre les matières.
Fragmenter les déchets
Je fragmente mes déchets pour favoriser la décomposition et pour faciliter le mélange des matières sèches.
Aérer et mélanger
Je brasse pour maintenir une bonne aération à chaque apport. L’oxygène est indispensable pour les micro-organismes décomposeurs.
Surveiller l’humidité grâce à la poignée de main
L’eau doit être présente durant tout le processus de compostage. Trop humide, le compost fermente, trop sec, le processus s’arrête.
J’utilise mon compost
Problèmes et remèdes
| SYMPTÔMES | DIAGNOSTIC | REMÈDES |
|---|---|---|
| Odeur d’œuf pourri | Compost trop humide, trop tassé (manque d’oxygène et d’aération) | – Aérer le compost – Ajouter des matières carbonées – Laisser le composteur ouvert |
| Prolifération de moucherons | – Compost humide – Mauvais recouvrement des déchets (notamment des déchets sucrés) | – Recouvrir les matières azotées avec des matières carbonées – Laisser le composteur ouvert |
| Présence de rongeurs | Présence de matières non recommandées (viandes, poissons, produits laitiers) | – Arrêter les apports non autorisés – Installer des grilles au pied du composteur / pièges dans le composteur |
| Mon composteur est sec | Sans eau, la faune responsable de la décomposition meurt, ce qui a pour conséquence l’arrêt du compostage | Relancer le mécanisme en ajoutant des déchets verts azotés et humides (épluchures par ex.) et éventuellement de l’eau |
| Présence d’amas compost, gris | – Le centre du tas est tassé, l’air n’y pénètre plus – Incorporation de tontes humides ou feuilles mortes humides et tassées | Brasser intégralement le compost, aérer et décompacter |
